빙그레의 식물성 메로나가 유럽 시장에서 성공할 수 있었던 주요 전략은 무엇인가요?
1. 주요 성공 전략- 유성분 제약을 해결하기 위해 수년간 다양한 식물성 원료를 배합하고 실험- 유성분을 제외하고도 메로나 고유의 질감과 풍미를 살린 제품 개발- 멜론 맛 외에 국가별 선호 맛을 개발해 현지인 입맛에 맞춘 신제품 출시2. 매출 성과- 2024년 상반기 유럽 매출이 전년 대비 3배 성장- 2023년부터 네덜란드, 독일, 영국, 프랑스 등 유럽 시장에 진출3. 현지화 전략- 유럽의 높은 비관세장벽과 수입 유제품 규제를 식물성 제품으로 극복- 하반기부터 동유럽과 북유럽으로 판로 확대- 비건 인증의 구체적 매출 영향에 대한 세부 데이터는 미공개- 유럽 소비자들의 건강·환경 관심사에 대응한 식물성 제품 개발이 성공 요인으로 평가됨